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Huîtres Spéciales de Claires "La Pousse en Claire" Label Rouge calibre N°2
La pousse en claire ''Label rouge" : unique , un rêve pour vos yeux - un délice et régal pour votre palais.
Son territoire unique, la claire, en fait une huitre exceptionnelle.
C'est une huître d'une grande finesse gustative, reconnue,appréciée et recherchée des consomateurs connaisseurs.
"Une chair généreuse, ferme et croquante et un goût de terroir inimitable".
L'huître Pousse en Claire IGP étant un produit Labélisé, elle répond elle aussi à un cahier des charges très strict.
Un indice de remplissage de 12 % minimum
Une coquille bien ronde, bien coffrée et particulièrement nacrée
Une ligne de Pousse bien visible
L'emballage des huîtres pousse en claire s'effectue dans un colis distinctif .
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